วันอังคารที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2556


ไรไข่ปลา จะทำลายเส้นใยของเห็ดหูหนูเห็ดขอนขาวที่เจริญอยู่ในถุงพลาสติกก่อนนำไปเปิดให้เห็ดออกดอก
หรือทำลายโดยตรงที่ดอกเห็ดทำให้ดอกแคระแกรน ในถุงเชื้อเห็ดจะพบเม็ดกลมเล็กๆเหมือนไข่ปลากระจาย
อยู่ทั่วไป หากระบาดรุนแรงจะพบซากตัวเต็มวัยที่ตายแล้วเป็นผงฝุ่นสีน้ำตาลอ่อนคล้ายขี้เลื้อยละเอียดเต็ม
ไปหมดบริเวณปากถุงเห็ดและชั้นวางถุงเห็ดไรไข่ปลามีวงจรชีวิตจากไข่เป็นตัวแก่ประมาณ 7-16 วันตัวเมีย
จะมีจำนวนมากกว่าตัวผู้ถึง 4 เท่าและสามารถขยายพันธุ์ได้โดยไม่ต้องผสมพันธุ์กับตัวผู้ทำให้เกิดการระบาดทำลายเร็วมาก

วันอาทิตย์ที่ 10 มีนาคม พ.ศ. 2556

ราเขียว ลักษณะราเขียวเพนนิซีเลียมและเพซีโลไมซีส (Penicillium sp, Paecelomyces sp) เชื้อราทั้ง 2 ชนิดนี้มีลักษณะรูปร่างทางสัญฐานวิทยาคล้ายคลึงกันมาก มีการเจริญเติบโตที่รวดเร็วสามารถสร้างสปอร์ได้เป็นจำนวนมาก เชื้อราเพนนิซีเลียมเป็นราที่ชอบอุณหภูมิปานกลาง ลักษณะบนถุงเห็ดจะเห็นเป็นหย่อมสีเขียวตอง่อน สีเหลืองอ่อนอมเขียว หรือสีเทาอ่อนมองดูคล้ายฝุ่นเกาะสกปรก มักเกิดบริเวณด้านล่างของถุงเห็ด ส่วนเชื้อราเพซีโลไมซีสเป็นราชอบร้อน สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ มักจะเกิดกับถุงเห็ดหอม ลักษณะที่ปรากฏ คือ มองเห็นเป็นฝุ่นสีซีด เช่น สีน้ำตาล ชีดๆ ปนเหลืองอ่อน หรือสีเหลืองชีดจางๆ สังเกตเห็นเส้นแบ่งเขตการเจริญเติบโตของเชื้อเห็ดและเชื้อราได้อย่างชัดเจน 




วันศุกร์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2556


หนอนแมลงหวี่ พบการระบาดทำลายในเห็ดเกือบทุกชนิดโดยเฉพาะเห็ดที่เก็บดอกขายได้แล้วการเพาะเลี้ยงเห็ดใน
ปีที่ 2 ชอบอาศัยอยู่ในของเน่าเหม็นรวมทั้งกลิ่นของแอมโมเนียจากก้อนอาหารเห็ดการทำลายจะพบว่าส่วน
ของก้อนเชื้อในถุงเห็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือสีดำและมักพบโรคเน่าเกิดขึ้นด้วยทุกครั้ง